スタッフの好物のヒトツ。銀杏でゴザイマス。マツタケより好き、というか出会うチャンスが多いだけか~
ただ美味しく頂戴するまでには何ともキッチンが騒々しいのでアリマス。レンジで3間の分加熱中にポンポンと破裂音。割れないのをカナヅチでトントン、時々的を外してガッツン。お隣と階下の住人さんは不思議な音を訝しがっている??でもいまさら銀杏なんんて言えない。